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Publiรฉ le 12/07/2022

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Vous souhaitez ouvrir un restaurant ?
Il faut savoir que depuis 2005, les ร‰tablissements Recevant du Public (ERP), doivent permettre aux personnes handicapรฉes de bรฉnรฉficier des mรชmes services que les personnes non-handicapรฉes y ayant accรจs.

Si votre รฉtablissement nโ€™est pas conforme aux normes dโ€™accessibilitรฉ,
vous encourez une amende de 45.000โ‚ฌ et sa fermeture administrative.

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โ‘  ๐—”๐—–๐—–๐—˜๐—ฆ ๐—”๐—จ ๐—ฅ๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—”๐—จ๐—ฅ๐—”๐—ก๐—ง
โ€ข Si lโ€™accรจs au restaurant se fait par des marches
--> Installation dโ€™une rampe fixe ou amovible avec une pente maximum de 5 %.
โ€ข Mise en place de bandes de signalisation sur la vitrine et les portes vitrรฉes ร  une hauteur comprise entre 110 et 160 centimรจtres.
โ€ข Largeur minimale des portes dโ€™entrรฉe : 90 cm.
โ€ข Espace de dรฉgagement devant et derriรจre la porte
- 170 cm sโ€™il faut pousser la porte pour lโ€™ouvrir
- 220 cm si elle se tire.

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โ€ข Largeur de la voie de circulation au sein du restaurant : 140 cm minimum.
โ€ข Largeur pouvant รชtre rรฉduite ร  120 cm sur une courte portion.
โ€ข Des espaces doivent รชtre prรฉvus pour permettre ร  une personne รฉquipรฉe dโ€™une canne ou dโ€™un fauteuil roulant de faire demi-tour.
- pour se faire, la salle de restauration doit disposer dโ€™un espace de dรฉgagement de 150 cm de diamรจtre.

โ‘ข ๐—ง๐—”๐—•๐—Ÿ๐—˜๐—ฆ
โ€ข Si le restaurant a une capacitรฉ dโ€™accueil > 50 personnes
2 places au sein du restaurant doivent permettre dโ€™accueillir une personne handicapรฉe
+1 place supplรฉmentaire par tranche de 50 personnes.
โ€ข A ces places,
- Hauteur de la table : 70 cm minimum.
- L'espace doit permettre d'installer un fauteuil roulant,
minimum 60 cm de profondeur et 90 cm de largeur

โ‘ฃ ๐—–๐—ข๐— ๐—ฃ๐—ง๐—ข๐—œ๐—ฅ
โ€ข Une partie du plan du comptoir oรน se dรฉroule le paiement
โ€ข doit รชtre rabaissรฉe ร  une hauteur maximum de 80 cm.

โ‘ค ๐—ฆ๐—”๐—ก๐—œ๐—ง๐—”๐—œ๐—ฅ๐—˜๐—ฆ
โ€ข 150 cm dโ€™espace de manล“uvre avec demi-tour.
โ€ข 1,30 x 0,80m dโ€™espace latรฉral ร  la cuvette.
โ€ข 0,85m maximum de hauteur maximum pour le lave main.
โ€ข 0,45m de hauteur pour les toilettes sans la cuvette.
โ€ข 0,70 ร  0,80m de hauteur pour la barre dโ€™appui.
โ€ข 0,90m ร  1,30m de hauteur pour les รฉquipements du type distributeur de savon.

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Nยฐ1 de la Vente de Fonds de Commerce depuis plus de 30 ans.
Spรฉcialiste des CHR et des Dรฉbits de Tabac.

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